ชิมตาม...รอบจากรอบโลก ขนมดังโงะ อายุกว่า 100 ปี ประเทศญี่ปุ่น

ขนมดังโงะอายุกว่า 100 ปี (DANGO)   ขนมโบราณที่อยู่คู่กับชาวญี่ปุ่นมานับร้อยปี และยังสะท้อนให้เห็นวิถีชีวิต วัฒนธรรม ท้องถิ่นของประเทศญี่ปุ่นจนถึงปัจจุบัน

 

ขนมที่อาจจะดูคล้ายขนมญี่ปุ่นอีกสองชนิดอย่าง โมจิ และ ไดฟุกุ แต่ขนมดังโงะนั้นมีความแตกต่างจากขนมทั้งสองชนิดเพราะมีส่วนผสม และวิีธีการทำที่ไม่เหมือนกัน

โดยมีวิธีการทำขนม 2 วิธีคือ 1. การนึ่ง โดยขนมดังโงะนั้นจะทำจากแป้งข้าวเจ้า วิธีการนึ่งนั้นจะใช้เวลาประมาณ 30-60 นาที 2.การต้ม ซึ่งการต้มนั้นใช้เวลาน้อยกว่าเพียงแค่ 3-5 นาทีเท่านั้น 
 
 
ซึ่งขนมดังโงะนั้นมีหลากหลายรสชาติและหลากหลายแบบ โดยชื่อเรียกก็จะมีความแตกต่างกันออกไปตามส่วนผสม รวมทั้งยังมีการทำขนมดังโงะ ขึ้นตามเทศกาลต่างๆอาทิ เทศกาลชมดอกซากุระ , เทศกาลไหว้พระจันทร์ เป็นต้น
 
 
 
 
 

สอบถามเพิ่มเติมได้ที่ 02-661-9399 หรือ Line: @Eliteholiday

Visitors: 668,059